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親子をいただきます!

最近また、積極的に料理を開拓するようになりました。

以前このブログに記載したのですが、夕方のSTV「どさんこワイド」内の星澤幸子先生のコーナー「奥様ここでもう一品」をほぼ毎日見て、出来そうなものをチャレンジしています。
今日作ったものは「鮭のみそ煮」。

思った以上に簡単でしたが、落しぶたとなる適当な皿が見つからず、刺身を食べる時に使っている小さな皿でごまかす。
でも、結果的には上手に(?)出来た一品です。20091014_1001

そして、昨日作ったこの秋定番の「いくらのしょうゆ漬け」。20091014_1003

この2品とご飯、味噌汁で出来あがりにしようとした所、ダンナが

「奥様ここでもう1品は出ないのか?」

と言われたので、シブシブマーボー豆腐を作りました・・・。

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