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結局、煮物

先週おすそ分けで頂いたフキ。
2日間冷蔵庫で保管してました。

20130610dsc_0001ココから何を作ろうか?いろいろ悩みましたが、結局煮物。
フキを更に切って、油揚げと一緒に似ました。

20130610dsc_0004盛り付け。これで1人前。(鍋は2人前ありました。)

20130610dsc_0005味はまあまあ。
ダンナ曰く「これに唐辛子を入れればちょっと変わった味になる。」と言って、あとから唐辛子を少々。
更に美味になりました。

次回フキをもらった時には、もっともっと考えます!
ちなみに、昨日スーパーで見かけたフキ1袋の値段は298円でした。

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