正月準備

あと2日で2019年が幕を閉じます。

母を亡くしてから初めての正月準備として、先日おせち料理を購入。
母は「これだけあれば正月は十分」と言って例年栗きんとん、田作り、昆布巻きなどを購入。クリスマスが終わった日に買い出しに行ってました。

これらのモノが入ったおせち料理と栗きんとんを運良く購入。

この日、母の初七日の果物を発送して頂いた担当者（母の顔馴染み）がいたので、ダンナと共にお礼を言うことが出来ました。

そして、お雑煮の具材。昨日、今日で何とか揃えました。
母のお雑煮は具だくさんで、今回はゴボウとヤツガシラ（大きないも）をカットし、ニンジン、大根、鶏肉、かまぼこ、なると、豆腐、お餅、三つ葉入った豪華版。
母がいた時に数回作っているので、なんとか出来るかな？？

正月準備はなんとか整いましたが、昨日、今日の外出の影響で少々寝不足。寝正月にならないように、今日は早く寝ます。